最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

買些東西就需要開半個小時的車才能買的到

真的很不方便,而且也沒什麼優惠或折扣,加上來回

的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

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(中央社記者黃旭昇新北市20日電)本土藝術家戴武光的「藝饗.遲遲秋語藝遊味境畫展」,正在烏來展出。由畫作延伸的精采饗宴,以醬汁與色彩貫穿食材,採「一菜一色」呼應,讓畫中有餐、餐中有畫。

台灣水墨畫家戴武光,生於新竹縣橫山鄉,最具代表性的14幅畫作,正在馥蘭朵烏來渡假酒店展出。他以抽象水墨畫作為主,結合宣紙、壓克力顏料、水墨毛筆,呈現揮灑俐落與勁道的大器。

餐飲顧問魏嘉昌表示,欣賞過戴武光的作品後,以「最後一朵秋風後」的畫作,推出嫩煎干貝佐墨魚汁,讓食客品嚐秋天的滋味。

黑色的墨魚汁勾勒出枝葉線條,襯上象牙白的乾煎鮮干貝,以紅色蜜漬小番茄,表現荷花在秋季蕭瑟中的孤挺。口味的一輕一重,與顏色黑白對比,饒富趣味。

在研發的食譜菜色中,不但融入戴武光的畫作顏色,也配合其筆觸與構圖。

在義大利南部研習與交流品酒、烹飪的魏嘉昌,運用義大利人最喜愛的家常麵包「佛卡夏麵包」,結合陳年巴薩米可醋,作為開胃菜,呈現不規則幾何圖形24H限時活動折扣,與畫作的黃金色彩,呼應金黃色橄欖油。

為了與重視自然的戴武光創作理念、顏色相呼應,在紅色系列中,魏嘉昌推出嫩煎鮮鴨肝佐波特酒醬汁,不但味蕾有層次網路購物變化,樹薯丁、新鮮無花果與小菠菜葉,好像是花園的一隅,也串聯舌尖的靈魂。

主菜「漩渦青醬義大利麵佐毛豆水波蛋」,色彩上選用深綠與碧綠的相似色搭配,風味上沒有違和感,劃開半熟的金黃鵪鶉水波蛋,流動的蛋液,增加麵條的滑潤感。

戴武光說,「這就是當年前往大興安嶺森林,欣賞落日的感覺。」

脆烤胡蘿蔔豬五花肉佐蓮藕心芥末醬,則以黃色肉磚成為重量級視覺焦點。以胡蘿蔔豬五花煎過後,再以雞湯、白酒、茴香頭、陳皮與丁香,以小火燉烤,咀嚼鮮甜滋味。

最新出版橙色的義式番茄海鮮湯,象徵秋收豐美。圓頂深黑苦甜巧克力佐馬茲卡邦漿果醬,為美食做完美的結局,再度以呼應戴武光水墨畫作的黑白元素,向藝師致敬。1051120

中國時報【廖志晃╱南投報導】必買

採茶車意外頻傳,主要是許多工頭因陋就簡,使用老舊貨車且超載,另一難題則是,茶園多位於山區,道路狹窄崎嶇,一般的小客車根本開不上去!南投縣社會暨勞動處長林俊梧表示,除了警方加強取締,也要求業者必須確保車輛安全、為採茶工投保意外險。

南投縣警局交通大隊長鍾芳霖指出,部分採茶班工頭為了節省成本,變更廂型車、貨車座椅超載,1輛車往往塞進10多人,非常危險;警方和南投監理站,在採茶季節時,都會到茶區執行聯合稽查勤務,也提醒工頭使用性能較好的車輛,並且分次載送採茶工,確保安全。

林俊梧表示,採茶班的農務工是鬆散的臨時組合,一旦出事,工頭都不承認!縣府已透過各鄉鎮農會調查採茶班的組織,要求工頭務必確保交通工具合法,車齡不能老舊,而且要為採茶工投保意外險。

縣議員許素霞說,鹿谷鄉部分規模較大採茶班,都有固定班底投保整年意外險,但是運作較零散的採茶班,仍有待加強。

縣議員張志銘指出,山區產業道路不比平地,蜿蜒曲折、高低起伏,低底盤的車輛無法行駛,才會造成利用貨車載人的情況,但是,人命關天,工頭還是要建立安全意識,以免悲劇一再發生!

下面附上一則新聞讓大家了解時事

復興航空企業工會昨(24)日與興航召開勞資協商會議,但雙方「無共識、無焦點」會議宣告破局,今(25)日下午將再度召開。興航執行長劉東明發出一封員工信,強調將與員工共同渡過公司黑暗時期,協助所有善後處理,並希望能儘快完成協商,確保員工權益。

復興航空執行長劉東明在信中表示,自己是機師出身,本著機長於危難時,最後離開飛機之原則,一定要跟大家共同渡過此一復興航空的黑暗時刻。對於消費者與員工權益,是現階段的一個處理重心。對股東與債權人的處理,也會按董事會的決議,希望能平順渡過。

在過去的幾日內,復興航空已分別針對松山機場、桃園機場的機務、地勤人員,舉辦了四場員工說明會,透過面對面溝通,讓員工瞭解興航當前狀況與做購買法,同樣的說明會也將持續舉辦。

他也指控,在近日的勞資協商會議過程中,對於部分員工,受到非員工的有心人士指使,發佈違反事實之指控與刻意散佈片段曲解錄影,誤導社會判斷,深感遺憾。

劉東明說明,11月22日與11月23日分別召開之勞資協商會議,在法律上屬於大解法第五條的勞資雙方自主協商階段。23日會議時,有許多不是興航員工的所謂「工會代表」,在進場時就對與會人員一一錄影與照相,造成留守員工的恐慌,嚴重偏離了協商本質。當時就提出應確認與會者身分的要求,先知道「你是誰」,才能知道「跟誰談」。

昨(24)日的會議,原運行5年以上的勞資會議代表,與11月22日新成立的復興航空企業工會共計15位勞工代表,在沒有非員工人員的因素,於理性的氣氛下共同會談,並坦承溝通。雖有不同意見,但都站在員工的立場思考。希望能儘快完成協商,早日將信託基金的6億元用於員工權益之上。

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最後劉東明引述美國美國總統歐巴馬對選舉等紛擾的評語「The Sun will still rise in the morning of tomorrow」,勉勵員工一起加油。

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